3746.18
Hrniec de Buyer

Vlastnosti:
- rajnica a pokrievka z nerezu
- priemer: 18 cm (dno 16 cm)
- objem: 2,5 l
- rozmery rajnice: 35,5 x 19,5 x 9 cm
- pokrievka: 18 cm
- materiál: 0,25 cm
- vyrobené vo Francúzsku
- riad francúzskeho výrobcu de Buyer - inovatívny a určený predovšetkým na varenie tradičných pokrmov a prípravu pokrmov redukčným varením
- vďaka viacerým vrstvám rôznych materiálov veľmi rýchlo reaguje na zmenu teploty, rýchlo sa nahrieva a tiež ochladzuje, nedeformovateľné (kombinácia nerezovej ocele zvonku a hliníka vo vnútri)
- pevná nitovaná rukoväť z nerezovej ocele: elegantná a ergonomická
- vzhľad: vysoký lesk (občasné leštenie s leštiacou pastou obnoví pôvodný lesk)
- riad Affinity je možné umývať v umývačkách riadu
- vhodné na všetky typy varných dosiek vrátane indukcie
- vnútorná vrstva tvorená nerezovou oceľou charakteristiky 18/10 (odoláva chemickým a mechanickým procesom pri varení), ďalšie 3 vnútorné vrstvy tvoria hliník, ktorý je výborným vodičom tepla a vonkajšia vrstva je opäť nerezová (18/10) s magnetickou úpravou pre použitie na indukčných platniach
- nahrievanie prebieha veľmi rýchlo a rovnomerne po celom povrchu riadu (oceníte predovšetkým pri príprave omáčok, krémov, pokrmov z mlieka či karamelu)