6430.20
Medená panvica de Buyer

Vlastnosti:
- medená panvica na soté INOCUIVRE
- priemer: 20 cm
- výška: 6,5 cm
- objem: 1,8 l
- váha: 1,08 kg
- vyrobené vo Francúzsku
- vhodná na rýchle varenie/vyprážanie jedál, rovné nízke okraje zaisťujú dobré odparovanie a vynikajúcu karamelizáciu štiav, je ideálna pre servírovanie a prezentáciu v otvorenej kuchyni
- meď je výborný vodič tepla použiteľný na kreatívne varenie, rýchlo a rovnomerne rozvedie teplotu po celom povrchu (rovnaké teploty dosahujú aj steny, čo uľahčuje varenie)
- špičkový dizajn a spracovanie
- prestížny rad INOCUIVRE môžete prezentovať v jedálni
- steny medeného riadu s hrúbkou 2 mm (z toho je 10% vnútorná nerezová vrstva)
- nitovaná rukoväť z nerezu, leštená, zakrivenie vo francúzskom štýle elegantné a ergonomické
- 90% materiálu tvorí čistá meď so špičkovou tepelnou vodivosťou, 10% nerezovej ocele AISI 304 (nízky podiel nerezovej ocele nemení vlastnosti medi)
- vonkajšia strana leštená do veľmi vysokého lesku... estetický doplnok každej kuchyne
- vhodné pre všetky varné dosky !!! okrem indukcie !!!
- starostlivosť o meď: použite leštiacu pastu 4200.01
- ošetrovanie nerezovej ocele: ručné umývanie