5540.38
Oceľová panvica de Buyer

Obdĺžniková grilovacia panvica CARBONE PLUS z vysoko kvalitnej ocele ideálne pre opekanie a grilovanie mäsa, rýb, mäkkýšov.
Vlastnosti:
- rozmery: 38 x26 cm
- váha: 2,52 kg
- zakrivená rukoväť vo francúzskom štýle
- materiál: uhlíková oceľ (hrúbka 2,5-3 mm), 100% prírodný materiál, ktorý je ekologický a recyklovateľný
- zosilnené dno pre lepší výsledok a nepriľnavosť
- možno použiť ako gril, akonáhle bude panvica dobre vypálená, umožňuje grilovať mäso bez použitia tuku
- excelentná karamelizácia potravín
- pretože je panvica bez povlaku, môžete rezať mäso priamo na jej dne
- vhodná na všetky typy platní vrátane indukcie, možno použiť na žeravom uhlí
- možno použiť v rúre na 10 min/200°C
- vynikajúca tepelná vodivosť, je možné používať pri veľmi vysokých teplotách
- vyrobené vo Francúzsku

PRED PRVÝM POUŽITÍM SI POZORNE PREČÍTAJTE NÁVOD, AKO ŽELEZNÚ PANVICU VYPÁLIŤ A AKO SA O ŇU STARAŤ... NA REKLAMÁCIE SPôSOBENÉ ZLÝM POUŽÍVANÍM NEBUDE BRANÝ OHĽAD!
- panvičky sú vyrobené zo surového železa, ktoré vďaka ručnej výrobe môže mať na povrchu výrobku estetickej nedokonalosti. Tieto však nemajú vplyv na funkčnosť panvice. Naopak panvica má vďaka svojim prirodzeným vlastnostiam lepšiu nepriľnavosť
- 5 bodov starostlivosť pre zachovanie záruky:
1. panvicu vybaľte z originálneho obalu a umyte hubkou pod horúcou tečúcou vodou, odstráňte vosk z vonkajšej strany panvice, aby sa neznečistila varná doska, následne panvicu vysušte
2. zapnite platničku na maximálny výkon (u indukcie použite nižšiu teplotu) a položte na ňu panvicu. Do panvice nalejte cca 1-2 mm oleja a nechajte zahrievať pokiaľ nezačne olej fajčiť = vypálenie je hotové
(Počas vypaľovania panvíc otáčajte, aby sa olej dostal aj na vnútorné boky, panvica začne na dne miestami tmavnúť)
3. nechajte panvicu vychladnúť a zvyšok oleja vytrite obrúskom alebo handričkou, neumývajte, aby zostal ochranný film a zabránilo sa vzniku hrdze, panvica je pripravená na použitie
4. skladujte na suchom mieste, nezabúdajte mať vždy namazaný celý povrch panvice
5. umývacie prostriedky používajte len výnimočne a NIKDY nedávajte panvicu do umývačky!!!
Postupné tmavnutie panvice je prirodzené, zaisťuje lepšiu nepriľnavosť povrchu. Prípadne vzniknutú hrdzu možno odstrániť hrubou stranou špongie a potom naolejovať, nie je dôvodom na reklamáciu panvice.