5214.28
Panvica de Buyer

Vlastnosti:
- priemer: 28 cm
- výška: 9 cm
- materiál hrúbka: 2 mm
- materiál: modrá oceľ
- váha: 1,96 kg
- skvelá karamelizácia pokrmov
- rýchlo sa zahrieva
- vynikajúca tepelná vodivosť
- pre rôzne spôsoby varenia: opekanie, opečenie, dusenie... ideálne na prípravu veľkého množstva a na prípravu opečených zemiakov
- vysoké hrany obmedzujú únikom pri varení
- modrá farba železa je spôsobená tepelným spracovaním povrchu panvice: dočasná ochrana proti oxidácii, bez povlaku
- železná zakrivená rukoväť vo francúzskom štýle: ľahká manipulácia + ergonomická
- vhodná na všetky typy platní vrátane indukcie
- je možné použiť v rúre do 200 °C
- na železnú panvicu je možné použiť akékoľvek kuchynské náčinie (kov, plast, drevo)
- nepoužívajte príliš vysokú teplotu, aby nedošlo k prepuknutiu panvice, vďaka skvelej tepelnej vodivosti nepotrebujete najvyšší výkon
- vyrobené vo Francúzsku

PRED PRVÝM POUŽITÍM SI STAROSTLIVO PREČÍTAJTE NÁVOD, AKO ŽELEZNÚ PANVICU VYPÁLIŤ A AKO SA O ŇU STARAŤ… NA REKLAMÁCIE SPÔSOBENÉ ZLÝM POUŽÍVANÍM NEBUDE BRANÁ ZRETEĽ!
- panvičky sú vyrobené zo surového železa, ktoré vďaka ručnej výrobe môžu mať na povrchu výrobku estetické nedokonalosti. Tieto však nemajú vplyv na funkčnosť panvice. Naopak panvica má vďaka svojim prirodzeným vlastnostiam lepšiu nepriľnavosť. Nejedná sa o panvicu s nepriľnavým povrchom!!!

5 bodov starostlivosti pre zachovanie záruky:
1. panvicu vybaľte z originálneho obalu a umyte hubkou pod horúcou tečúcou vodou, odstráňte olej z celej panvice, aby sa neznečistila varná doska, následne panvicu vysušte
2. zapnite platničku na stredný výkon a položte na ňu panvicu. Do panvice nalejte cca 1-2 mm oleja a nechajte zahrievať, kým nezačne olej dymiť = vypálenie je hotové (počas vypaľovania panvíc otáčajte, aby sa olej dostal aj na vnútorné boky, panvica začne miestami tmavnúť)
3. nechajte panvičku vychladnúť a zvyšok oleja vytrite obrúskom alebo handričkou, neumývajte, aby zostal ochranný film a zabránilo sa vzniku hrdze, panvica je pripravená na použitie či uskladnenie. Pri používaní panvice nepoužívajte maximálny výkon, mohlo by sa prehnúť dno.
4. skladujte na suchom mieste, nezabúdajte mať vždy naolejovaný celý povrch panvice (panvica nie je nijako chemicky ošetrená a mohla by začať hrdzavieť)
5. umývacie prostriedky používajte len výnimočne, na umytie väčšinou stačí len horúca voda a hubka. NIKDY nedávajte panvicu do umývačky !!! po každom umytí treba panvicu ihneď osušiť a naolejovať.
Postupné tmavnutie panvice je prirodzené, zaisťuje lepšiu nepriľnavosť povrchu. Prípadne vzniknutú hrdzu je možné odstrániť hrubou stranou hubky a potom naolejovať, nie je dôvodom na reklamáciu panvice.